Tagliatelle di Grano Saraceno e Semola di grano duro Senatore Cappelli

Tagliatelle di Grano Saraceno e Semola di grano duro Senatore Cappelli

Venditore
Pasta d'Alba
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Esaurito
Prezzo scontato
€2,70
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Gustosissime tagliatelle di grano saraceno e farina di semola di grano duro senatore cappelli. La presenza della semola di grano duro fa si che il prodotto contenga glutine, anche se in quantità ridotte rispetto ad altri grani duri. Il grano senatore cappelli è altamente digeribile e si presta ad essere coltivato in ambito biologico, in quanto non sopporta essere concimato troppo. E' un grano antico, a spiga alta e radici profonde. Risulta essere un buon antinfiammatorio ed è ricco di antiossidanti.

Ingredienti: farina di semola di grano duro senatore cappelli*,farina di grano saraceno*(33%), acqua.

Peso: 250g

Tempo di cottura: 4-6 minuti

Contiene glutine.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

La pasta prodotta dal pastificio Pasta d'Alba viene fatta essiccare lentamente a bassa temperatura per 16-18 ore in modo da salvaguardarne tutti i preziosi principi nutritivi e organolettici. Questo procedimento in particolare, fa si che la pasta sia più nutriente, più digeribile e profumata.
Le farine non contengono enzimi aggiunti, antifungini, gelificanti, addensanti, lattosio, acidificanti, stabilizzanti nè altri prodotti chimici usati come conservanti o additivi.

Prodotto BiologicoProdotto Vegano

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Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico                    1498 kj / 354 kcal
Grassi                                                        1,9 g
 di cui grassi saturi                                      0,4 g
Carboidrati                                                  70  g
 
 di cui zuccheri                                           3,5 g
Fibre                                                          8,4 g
Proteine                                                      10 g
Sale                                                         0,01 g