Pennette di Grano Saraceno

Pennette di Grano Saraceno

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Pasta d'Alba
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Naturalmente privo di glutine, il grano saraceno è una buona fonte di fibre e minerali, soprattutto manganese, magnesio e proteine.

Ingredienti: farina di grano saraceno*, acqua.

Peso: 250 g

Tempo cottura: 6-8 minuti.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

La pasta prodotta dal pastificio Pasta d'Alba viene fatta essiccare lentamente a bassa temperatura per 16-18 ore in modo da salvaguardarne tutti i preziosi principi nutritivi e organolettici. Questo procedimento in particolare, fa si che la pasta sia più nutriente, più digeribile e profumata.
Le farine non contengono enzimi aggiunti, antifungini, gelificanti, addensanti, lattosio, acidificanti, stabilizzanti nè altri prodotti chimici usati come conservanti o additivi.

Prodotto biologicoProdotto VeganoGluten Free Senza Glutine

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Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico                     1523 kj / 360 kcal
Grassi                                                       3,2 g
 di cui grassi saturi                                     0,7 g
Carboidrati                                                  68 g
 
 di cui zuccheri                                           0,3 g
Fibre                                                          3,5 g
Proteine                                                      13 g
Sale                                                       0,002 g