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Fusilli di Miglio Bio Pasta d'Alba - 250g

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Fusilli di 100% Miglio Biologico - Pasta Artigianale trafilata al bronzo.

Peso: 250g.

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Dettagli

Fusilli di 100% Miglio Biologico - Pasta Artigianale trafilata al bronzo

Peso: 250g.

Ingredienti: farina di miglio biologico, acqua.

Tempo di cottura: 2-3 minuti.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Note: Per apprezzare il gusto delle farine è consigliato condirle anche solo con un filo d'olio, rispettare i tempi di cottura idicati.

 

Il pastificio artigianale "Pasta d'Alba" è un laboratorio a conduzione familiare giovane e dinamico, i cui punti di forza sono il contatto diretto con i clienti e la scelta di materie prime di altissima qualità, macinate a pietra naturale in lenta rotazione.

La pasta viene fatta essiccare lentamente a bassa temperatura per 16-18 ore in modo da salvaguardarne tutti i preziosi principi nutritivi e organolettici. Questo procedimento in particolare, fa si che la pasta sia più nutriente, più digeribile e profumata.

Le farine non contengono enzimi aggiunti, antifungini, gelificanti, addensanti, lattosio, acidificanti, stabilizzanti nè altri prodotti chimici usati come conservanti o additivi.

Valori nutrizionali medi x 100g:

Valore energetico 1575 kJ 372 kcal

Grassi totali 3,6 g

di cui acidi grassi saturi 0,5 g

Carboidrati 72 g

di cui zuccheri 6,1 g

Fibre 3,9 g

Proteine 11 g

Sale 0,01 g

Recensioni dei clienti

Valutazione 
31/01/2016

buone

buone gustate volentieri

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