Polenta di Mais Nero Biologica 1kg Visualizza ingrandito

Polenta di Mais Nero Biologica 1kg

8033897710280

Polenta in sacco da 1KG

Il Mais NERO ROERO è un mais nero a pasta bianca coltivato in agricoltura biologica nelle terre del ROERO, dal quale si ottiene una particolarissima ed ottima polenta dal colore viola tenue, dal sapore delicato ma importante.

Maggiori dettagli

Questo prodotto non è disponibile al momento. Inserisci la tua email nella casella sottostante e premi su "Avvisami quando disponibile" oppure "Invio" sulla tastiera

6,60 €

Dettagli

Farina per polenta di Mais Nero Biologica 1 Kg

Ingredienti: Mais Nero Biologico macinato a pietra.

Peso: 1 Kg (disponibile anche in sacchetti da 2/5/10 Kg, contattateci per informazioni)

La polenta è una ricetta tipica dell’italia settentrionale, altro non è che un impasto di acqua e farina di cereali, cotto in un paiolo.

La Ricetta:

Ingredienti: 500 grammi di farina, 2 litri d’acqua, un cucchiaio raso di sale grosso, un cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Scaldate l’acqua in un paiolo di rame o in una casseruola di acciaio inox con fondo pesante. Poco prima che giunga in ebollizione, aggiungete il sale, l’olio e versate la farina a pioggia, mescolando senza interruzione con un cucchiaio di legno. Non versate la farina nell’ acqua in ebollizione: è più facile che si formino grumi.

Cuocete la polenta a fiamma bassa per un’ ora circa, senza mai smettere di mescolare. Se dovesse diventare troppo dura, versate ancora un mestolo d’acqua bollente. Ricordate che la polenta se non cuoce per il tempo indicato è meno digeribile. Quando la polenta tende a staccarsi dalle pareti del paiolo, è pronta.

Toglietela dal fuoco e rovesciatela sul tagliere. Se non la consumate subito, copritela con un telo inumidito in acqua calda e strizzato, in modo che rimanga morbida.

 

Ente certificatore: Bios

 


Le vostre domande e curiosità su questo prodotto:


Recensioni dei clienti

Cosa dicono i clienti di AlbraFood? Leggi le recensioni dell shop!

Scrivi una recensione

Polenta di Mais Nero Biologica 1kg

Polenta di Mais Nero Biologica 1kg

Polenta in sacco da 1KG

Il Mais NERO ROERO è un mais nero a pasta bianca coltivato in agricoltura biologica nelle terre del ROERO, dal quale si ottiene una particolarissima ed ottima polenta dal colore viola tenue, dal sapore delicato ma importante.

Scrivi una recensione

Prodotti suggeriti in abbinamento :

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

GUARDA TUTTI I PRODOTTI DI
" Langalletta "  




Guarda gli altri prodotti che contengono:

Mais Nero



Metodi di pagamento :

Metodi di pagamento supportati