Pasta d’Alba nasce nel 2006 da un’idea di Dario e Rosangela: un laboratorio artigianale a conduzione familiare tutto biologico dove regnano la qualità, la creatività e l’innovazione.
Pasta d’Alba è una realtà giovane e dinamica: l’eccellenza dei prodotti è il nostro punto di forza, il contatto diretto con i clienti è la nostra marcia in più. Chi lavora con noi è sempre soddisfatto!
Dario si occupa principalmente della produzione: dal suo estro sono nati tutti i prodotti che trovate sul nostro listino, dai più classici a quelli assolutamente inediti, come le paste 100% miglio, quinoa e amaranto.
Il supporto e le conoscenze di Rosangela, naturopata e professionista nel campo del benessere e dell’alimentazione naturale, sono un importante valore aggiunto per la nostra azienda.
Recentemente anche i figli Marco e Luisa hanno un ruolo attivo nel pastificio occupandosi soprattutto del marketing e delle relazioni con i clienti.
Tagliatelle di 100% Senatore Cappelli integrale Biologico - Pasta Artigianale trafilata al bronzo. Peso: 250g.
Tagliolini Curcuma Bio - Pasta Artigianale trafilata al bronzo. Peso: 250g.
Tagliolini di 100% Farro Bio "La Raia" - Pasta Artigianale trafilata al bronzo. Peso: 250g.
Tajarin all'uovo Bio - Pasta Artigianale trafilata al bronzo. Ingredienti: farina di semola di grano duro biologico, uovo biologico (25% con omega 3), acqua. Peso: 250g. Tempo di cottura: 2-3 minuti. Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Fusilli di 100% Avena Integrale Biologica - Pasta Artigianale trafilata al bronzo Peso: 250g.
Tagliolini Ortica Bio con farina di semola di grano duro - Pasta Artigianale trafilata al bronzo. Peso: 250g.
Fusilli di Curcuma Bio (Senza Glutine) Peso: 250g.
Pasta a base di farina di semola di grano duro* con basilico* annidata a mano. Ingredienti: farina di semola di grano duro*, basilico* (4%), acqua. *Da agricoltura biologica. Peso: 250 gr Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Tempo di cottura: 2-4 minuti.
Tagliatelle di cinque cereali Bio - Pasta Artigianale trafilata al bronzo. Peso: 250g. Ingredienti: semola di Senatore Cappelli bio, segale bio, orzo bio, avena bio, riso bio, acqua. Tempo di cottura: 3-4 minuti.
Pennette di Castagna Biologica Senza Glutine - Pasta Artigianale trafilata al bronzo. Peso: 250g.
Fusilli di 100% Miglio Biologico - Pasta Artigianale trafilata al bronzo. Peso: 250g. Se non ordinabile contattare per richiedere la disponibilità
Tagliatelle di Grano Saraceno Bio e semola senatore Cappelli Bio - Pasta Artigianale trafilata al bronzo. Peso: 250g.
Fusilli di Lenticchie Rosse Bio (Senza Glutine)
Fusilli Tricolore Bio (Senza Glutine) Peso: 250g.